养老机构食品安全关乎老年人身心健康，是社会关注的重要民生问题。今年来，安陆市市场监管局坚持问题导向，创新监管方式，通过强化智慧监管、人员培训和部门联动等措施，扎实开展养老机构食品安全专项检查。

智慧监管织密“防护网”。推动养老机构食堂“互联网+明厨亮灶”系统积极对接到省局“鄂食安”平台，运用远程可视化管理，推动监管模式从“人盯战术”向“智慧预警”转变，接入来累计推送预警信息37条。利用“鄂食安”平台开展养老机构日常检查发现并督促整改食品安全隐患39个，行政立案1起。

知识培训筑牢“基本功”。通过组织收看公益培训、开展专题讲座全面提升养老机构食堂从业人员专业素质。截至目前，已组织线上线下专题培训2期，参训人员近100人次，不断提升从业人员食品安全意识和规范操作水平，为养老机构食品安全管理打下坚实基础。

部门联动打出“组合拳”。积极配合纪委监委及民政、审计、消防等部门开展养老服务机构突出问题专项整治蹲点式调研，共排查发现并整改食品安全隐患问题56个，行政立案1起；通过多部门协同作战，形成了齐抓共管的工作格局，有效提升了监管合力。

下一步，安陆市市场监管局将持续深化养老机构食品安全监管，创新监管方式，压实主体责任，为老年人营造安全、放心的就餐环境，切实提升老年人的获得感、幸福感和安全感。

来源：安陆市市场监督管理局