市场监管局多措并举护航秋季校园食品安全

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连日来,安陆市市场监管局采取多项措施,全面筑牢校园食品安全防线,切实保障广大师生“舌尖上的安全”。

全面排查风险隐患。 依托“鄂食安”平台,对全市129家学校(幼儿园)及托育机构食堂实施了全覆盖监督检查。检查重点围绕食材采购、储存、加工、留样等关键环节展开,累计排查并整改食品安全隐患192处。针对存在问题的单位,对一所学校负责人进行了行政约谈,并将其纳入“风险名单”实施重点监管。

提升专业能力水平。 积极组织各类管理人员参与食品安全培训。秋季开学以来,已开展线上培训3期,覆盖866人次;线下培训2期,覆盖488人次。共有350名食品安全管理人员通过考核。通过“线上+线下”相结合的多元培训模式,全面夯实从业人员的专业基础,有效提升了校园食堂的食品安全管理能力。

凝聚协同共治合力。高标准迎接了孝感市级联合督查组及区县交叉检查组对全市25所中小学、幼儿园及托幼机构食堂开展的突击检查。此次检查共发现食品安全隐患74个,目前均已整改到位。

下一步,安陆市市场监管局将持续深化校园食品安全监管工作,巩固现有整治成效,进一步健全智慧监管体系,压实学校主体责任,努力为广大师生营造更加安全、放心的就餐环境。

来源:安陆市市场监督管理局

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